Thai-Kurs

Werde zum Thai-Küchen-Profi!

Tauche ein in die faszinierende Welt der thailändischen Küche! In unserem Thai-Kochkurs lernst du, wie du authentische Gerichte mit frischen Zutaten, aromatischen Kräutern und der perfekten Balance aus süß, sauer, salzig und scharf zubereitest. Ob Einsteiger oder ambitionierter Hobbykoch – hier erlebst du echtes Thailand auf dem Teller.

Das erwartet dich im Kurs

1. Grundlagen der Thai-Küche Du lernst die wichtigsten Zutaten und Techniken der thailändischen Küche kennen – von Zitronengras, Galgant und Kaffirlimettenblättern bis hin zu Fischsauce, Currypasten und Kokosmilch.
2. Currys & Wokgerichte Gemeinsam bereiten wir klassische Thai-Currys von Grund auf zu und lernen die richtige Technik für aromatische Wokgerichte – schnell, frisch und voller Geschmack.
3. Frische Gewürze Statt Fertigprodukte stellen wir unsere Würzmischungen selbst her – mit dem Mörser, so wie es in Thailand traditionell gemacht wird.
4. Typische Vorspeisen & Beilagen Freu dich auf beliebte Klassiker wie:
   • Frische Sommerrollen mit hausgemachtem Dip
   • Knackiger Papaya- oder Glasnudelsalat
   • Duftender Jasminreis als perfekte Beilage
5. Süßer Abschluss Zum Dessert zaubern wir eine thailändische Spezialität – zum Beispiel Mango Sticky Rice oder ein feines Kokosdessert.

Das lernst du

• Die wichtigsten Zutaten der Thai-Küche richtig einsetzen
• Currypasten und Würzbasen selbst herstellen
• Currys, Suppen und Wokgerichte authentisch zubereiten
• Die Balance der fünf Geschmacksrichtungen perfekt abstimmen
• Frische Vorspeisen und Beilagen zubereiten
• Anrichten und servieren wie im Thai-Restaurant

Für wen ist der Kurs geeignet?

Ob Thailand-Fan, Hobbykoch oder neugieriger Anfänger – dieser Kurs ist ideal für alle, die die asiatische Küche lieben und authentisch kochen lernen möchten. Auch perfekt als Team-Event oder Gruppenerlebnis!

Jetzt anmelden und Platz sichern!

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt – sichere dir deinen Platz und entdecke die Vielfalt der thailändischen Küche!